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Leggende e miti del popolo uzbeco

Leggenda sul Minareto Kalyan
Published: 14 2018

Il Minareto Kalyan è il principale simbolo di Bukhara Nobile.Il minareto Kalyan è forte, maestoso ed equilibrato nelle sue forme monumentali e un po 'massicce. Allo stesso tempo è ben distinto, chiaro e filigranato lavorato in tutti i dettagli. Le sue proporzioni, le divisioni sono di grande gusto.Durante molti secoli il minareto Kalyan sopravvisse a tutti i terremoti, che distrussero molte alte costruzioni in Uzbekistan. Il segreto della sua stabilità è nelle correlazioni empiricamente corrette delle parti dell'edificio, nella costruzione del suo fondamento, in una buona qualità della muratura.Ci sono note sui suoi tre nastri: data di costruzione - 1127, nome del donatore - sovrano di Bukhara Arslan Khan e il nome del costruttore - usto Bako.Ci sono molte leggende sul Minareto Kalyan. Il nome è tradotto come "Grande torre", "Torre della m...

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Il Pane di Samarcanda
Published: 28 2018

Il pane  di Samarcanda è famoso per il suo inimitabile gusto e le sue caratteristiche per non diventare stantio per molto tempo. Il vero pane di Samarcanda dovrebbe essere eleggibile per tre anni. Quindi, si dovrebbe cospargere il pane con acqua e riscaldarlo in tandyr (stufa in argilla, dove viene cotto il pane). Nelle condizioni moderne si può farlo con l'aiuto del microonde o della stufa comune.Si sapeva che l'emiro di Bukhara amava il pane di Samarcanda. Una volta sconcertò i suoi cortigiani e ordinò che il pane di Samarcanda venisse cotto nella sua cortile.Così, il miglior panettiere fu chiesto a Samarcanda. "Emir ha ordinato di venire!", Fu portato a palazzo, "ora cuocerai il pane qui". Doveva attuare l'ordine.Ma, come ha tentato il maestro, il pane non è diventato così gustoso, così morbido, come ha cotto a Samarcanda. I...

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