Открыть карту


Узбекские легенды и мифы

Легенда о хан-атласе
Опубликовано: 25 сентября 2015

Хан-атлас – традиционная узбекская ткань, выполненная из плотного шелкового полотна. Ткань имеет интересные сложные переплетения, а ее окрашивание осуществляется натуральными разноцветными красителями. О хан-атласе, а именно об истории его возникновения, слагают множество легенд. Вот одна из них: В древние времена в Маргилане жил бедный художник, у которого росла красивая дочь. В нее-то и влюбился хан и решил взять ее в свой гарем. Отец был сильно опечален и даже появился во дворце, чтобы отговорить хана от свадьбы. Хан выслушал его просьбу и пообещал выполнить ее, если художник сможет выполнить нечто такое, что поможет ему забыть о красоте его дочери. Опечаленный художник вышел из дворца и присел отдохнуть у арыка. Именно тогда он и увидел в отражении облака, которые были окрашены во все цвета радуги. Он поблагодарил Аллаха за прекрасную идею и отправился домой. Дома он соткал ле...

Читать далее
Легенда об узбекском плове
Опубликовано: 25 сентября 2015

Узбекский плов - это еда настоящих ценителей восточной кулинарии. Ни одно из мероприятий в Узбекистане не обходится без приготовления плова. В узбекской национальной кухне насчитывается более 100 рецептов узбекского плова, и технология его приготовления усовершенствуется в течении многих лет. Каждый регион Узбекистана отличается своим способом приготовлением узбекского плова.В Узбекистане существует древняя легенда о происхождении самого названия "палов оши", она связана с именем Абу Али ибн Сины: Когда-то давно, принц влюбился в красивую молодую девушку из бедной семьи. Он очень страдал, что не может жениться на ней. Принц начал увядать, отказывался от пищи и воды. Тогда, его отец пригласил к себе известного целителя Абу Али ибн Сину и попросил выяснить причину недуга и исцелить своего наследника. Тщательно обследовав принца, Ибн Сина выяснил, что причина его болезни – любовь, и с...

Читать далее
Где находится страна Сусамбиль?
Опубликовано: 26 января 2015

Из узбекских сказок узнала Я красивую древнюю быль: Где-то спрятана между горами  Страна счастья – страна Сусамбиль. Л. Ковенко «Сусамбиль» Сказки занимают почетное место в узбекском народном творчестве. Их с удовольствием читают не только дети, но и взрослые, ведь в сказках заложен глубокий смысл и переживания простого народа. В завуалированной форме народ делился своими чувствами, стремлениями и затаенными мыслями. В сказках встречаются всемогущие джинны, сильные джахангиры, злые хищники и хитроумные казии и визири. Главными героями часто выступает честный и молодой джигит (юноша), который влюбляется в благородную девушку и они вместе справляются с самыми невероятными трудностями. В этом им помогает небольшая хитрость, природная смекалкаи бесстрашие перед врагом. Волшебная страна Сусамбиль Впрочем, не во всех сказках фигурируют люди. Часто они замаскированы под...

Читать далее
Алпамыш - узбекский народный эпос
Опубликовано: 20 мая 2014

  «Алпамыш» - народный героический эпос у тюркоязычных народов. Это эпическое сказание о богатыре Алпамыше и его подвигах, сложившееся в 14—17 вв., когда народы Средней Азии вели ожесточенную борьбу против джунгарских правителей. Наиболее обширный вариант сказания об Алпамыше записан от узбекского сказителя Фазила Юлдаш-оглы.   Композиционно эпос делится на 2 части: 1) поездка Алпамыша за невестой, состязание его с женихами-соперниками, женитьба героев; 2) поход Алпамыша против калмыкского правителя Тайчахана, его семилетнее пребывание в темнице и победное возвращение героя на родину. Основной идеей эпоса является борьба народа за независимость, высоких человеческих идеалов, утверждение справедливой и мирной жизни. В 1939 году в Ташкенте под редакцией поэта Хамида Алимджана была издана в русском переводе первая часть «Алпамыша» со значительными сок...

Читать далее
Легенда некрополя Шах-и-Зинда
Опубликовано: 19 мая 2014

Одно из всемирно известных древних захоронений Центральной Азии Шах-и-Зинда расположено на северо-востоке Самарканда. Ансамбль включает в себя мавзолеи и другие культовые здания 11-14, и 19 веков. Название Шах-и-Зинда в переводе с арабского означает «Живой царь».Согласно легенде, у пророка Мухаммеда был двоюродный брат Кусам ибн Аббас, которого он и послал на землю для распространения религии ислам. Во время молитвы он был жестоко убит, ему отрубили голову. Но, так как он относился к святым, он не умер, а взяв свою отрубленную голову, спустился в подземелье и испил из источника живой воды, обретя бессмертие. Говорят, что и по сей день, он живет там.В конце коридора, по восточной стороне на кладбище Шах-и-Зинда можно увидеть дерево, которое считается святым. По поверию, оно способно исполнять желания. Легенда гласит, тот, кто дважды посетит комплекс Шах-и-Зинда, искупит грехи ...

Читать далее
Происхождение имени Самарканда
Опубликовано: 16 января 2013

Неоспоримой версии происхождения имени древнейшего города планеты не существует. По поводу имени Самарканда дискутировали уже в XI веке (энциклопедист Беруни и учёный Махмуд Кошгари). Версий много. Все они базируются на лингвистических предположениях, упоминаниях о Самарканде в хрониках и письменных источниках различных времён и народов, легендарных преданиях.Предполагая, что название города состоит из двух слов, люди прибегали к наиболее простому объяснению, связывая эти слова с двумя собственными именами либо с одним, а под предполагаемое толкование подводили легендарное обоснование.Существует версия, что некий Самар выкопал здесь родник и вывел из него воду, рядом с которым вскоре стало жить много людей и постепенно сложился город. Благодарные жители стали называть поселение “Самарканд”, что означает “Самар выкопал”.Говорится также, что город назван так по имен...

Читать далее
Самаркандские лепёшки
Опубликовано: 16 января 2013

Cамаркандские лепёшки славятся своим неповторимым вкусом и свойствами долго не черстветь. Настоящая самаркандская лепёшка должна быть пригодной к употреблению в течении трёх лет. Для этого, достаточно хорошо сбрызнуть её водой и прогреть в тандыре (глиняной печке, где пекутся лепёшки). В современных условиях это можно проделать и при помощи микроволновки или обычной духовки.Известно, что самаркандские лепёшки нравились эмиру Бухарскому, который однажды озадачил своих придворных и приказал, чтобы лепешки выпекались при его дворе.  Так послали за лучшим лепёшечником в Самарканд, «Эмир приказал явиться!», доставили во Дворец, «будешь теперь печь лепёшки здесь». Делать нечего, надо выполнять.Но, как ни старался мастер, не выходили лепёшки такими же вкусными, такими же мягкими, как те, что он делал в Самарканде.Лепешечник думал, что дело в муке Самаркандской!... и...

Читать далее
Легенда о Минарете Калян
Опубликовано: 15 января 2013

Минарет Калян – главный символ священной Бухары.Минарет Калян строг, величав и уравновешен в своих монументальных, несколько грузных формах. Вместе с тем он четок, ясен и филигранно тонко проработан во всех деталях. Его пропорции, членения выдержаны с большим вкусом.На протяжении многих веков минарет Калян выдержал все землетрясения, разрушившие в Узбекистане не одно высотное сооружение. Секрет его устойчивости кроется в эмпирически правильно найденных соотношениях частей сооружения, в конструкции его фундамента, в высоком качестве кладки.На трех его поясах сохранились надписи: дата строительства – 1127 г., имя жертвователя – правителя Бухары Арсланхана и имя строителя – усто Бако.Есть много легенд о Минарете Калян. Это название в переводе означает «Большая башня», но она также известна как «Башня смерти». В давние времена многих людей казн...

Читать далее